青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　５ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　５月１９日　〜　５月２５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 357 91 100 せり 　 千葉 10 1,404 378 270 88 18
相対 　 千葉 10 1,512 799 216 80 70
かぶ 61 99 105 せり 　 千葉 0.8 108 - - - -
相対 　 千葉 0.8 173 95 43 93 88
にんじん 350 90 89 せり 　 徳島 10 540 - - - -
相対 　 徳島 10 2,700 1,166 648 62 73
キャベツ 789 102 98 せり 　 千葉 10 648 - - - -
相対 　 千葉 10 1,404 713 216 87 80
レタス 262 99 97 せり 　 長野 10 1,728 1,512 540 103 80
相対 　 長野 10 2,700 1,404 216 105 102
はくさい 269 88 103 せり 　 茨城 15 1,620 1,404 864 100 112
相対 　 茨城 15 1,944 1,620 324 174 156
こまつな 56 102 102 せり 　 茨城 0.2 54 32 38 63 -
相対 　 茨城 0.2 86 43 16 83 80
ほうれんそう 75 116 129 せり 　 群馬 0.2 130 97 76 100 64
相対 　 群馬 0.2 140 72 32 90 81
ねぎ 167 96 103 せり 　 茨城 5 3,240 - 2,700 - -
相対 　 茨城 5 3,240 2,138 216 92 90
ふき 1 49 104 せり 　 群馬 4 - - - - -
相対 　 群馬 4 1,512 1,231 756 95 -
にら 36 103 104 せり 　 栃木 0.1 65 - - - -
相対 　 栃木 0.1 140 140 - 100 100
セルリー 29 107 104 せり 　 長野 10 - - - - -
相対 　 長野 10 4,860 3,758 1,620 92 -
アスパラガス 24 128 90 せり 　 栃木 0.1 - - - - -
相対 　 栃木 0.1 281 169 76 92 102
ブロッコリー 148 102 114 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,456 2,268 1,728 97 88
きゅうり 385 114 122 せり 　 埼玉 5 1,944 1,368 1,080 78 63
相対 　 埼玉 5 2,484 1,037 324 86 77
かぼちゃ 58 108 71 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 7,020 6,696 2,160 89 -
なす 198 115 105 せり 　 高知 5 - - - - -
相対 　 高知 5 2,376 2,095 1,620 95 -
トマト 383 113 99 せり 　 熊本 4 972 756 648 - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,102 648 96 86
ミニトマト 119 117 118 せり 　 熊本 3 1,404 216 - 18 -
相対 　 熊本 3 2,160 1,145 432 88 100
ピーマン 141 112 153 せり 　 茨城 0.15 130 - - - -
相対 　 茨城 0.15 130 72 43 94 -
いんげん 11 112 114 せり 　 千葉 2 2,160 - 1,404 - -
相対 　 千葉 2 3,780 2,570 864 95 107
さやえんどう 6 115 110 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 3,240 2,722 1,728 85 89
そらまめ 21 83 120 せり 　 千葉 4 2,700 1,080 - 83 30
相対 　 千葉 4 3,888 2,398 648 75 69
じゃがいも 405 108 94 せり 　 長崎 10 1,080 - - - -
相対 　 長崎 10 2,376 2,376 1,080 108 73
たまねぎ 506 88 108 せり 　 佐賀 20 972 - - - -
相対 　 佐賀 20 3,780 3,780 1,404 112 41
なましいたけ 18 94 87 せり 　 秋田 0.1 162 - - - -
相対 　 秋田 0.1 194 132 65 96 -
総入荷量 5,674 102 103 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，６７４トンで、前週比では「ふき」「そらまめ」「たまねぎ」等が減少したが、「アスパラガス」「ミニトマト」「ほうれんそう」等が増加したため、２％の増加となった。前年同期比では「かぼちゃ」「なましいたけ」「にんじん」等が減少したが、「ピーマン」「ほうれんそう」「きゅうり」等が増加したため、３％の増加となった。市況は前週比で弱含み、前年同期比で弱保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比９％の減少となった。荷動きは持ち直すも、千葉県産の価格は弱保合となった。
「にんじん」は、徳島県、千葉県等から入荷したが、前週比１０％の減少となった。荷動きは鈍く、徳島県産の価格は弱保合となった。
「キャベツ」は、千葉県を中心に愛知県等から入荷し、前週比２％の増加となった。荷動きはまずまずも数量潤沢で、千葉県産の価格は弱保合となった。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比１％の微減となった。荷動きはまずまずで、長野県産の価格は強含みとなった。
「はくさい」は、茨城県を中心に長野県等から入荷したが、前週比１２％の減少となった。荷動きは鈍いものの、茨城県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から順調に入荷し、前週比１６％の増加となった。荷動きはまずまずも、数量潤沢のため群馬県産の価格は弱保合となった。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比４％の減少となった。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から順調に入荷し、前週比１４％の増加となった。数量潤沢のため、埼玉県産の価格は弱保合となった。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比１５％の増加となった。荷動きは鈍めで、高知県産の相場は弱含みとなった。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から順調に入荷し、前週比１３％の増加となった。荷動きはあったが、数量潤沢のため熊本県産の価格は弱含みとなった。
「ピーマン」は、茨城県を中心に入荷し、前週比１２％の増加となった。全体量が多いため荷動きは鈍く、茨城県の価格は弱含みとなった。
「じゃがいも」は、長崎県を中心に鹿児島県等から入荷し、前週比８％の増加となった。全体量潤沢で荷動きは鈍いものの、長崎県産の価格は強保合となった。
「たまねぎ」は、佐賀県を中心に兵庫県等から入荷したが、前週比１２％の減少となった。荷動きは鈍いものの、佐賀県産の価格は強保合となった。