青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　６ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　６月２日　〜　６月８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 335 90 98 せり 　 青森 10 1,296 1,080 864 - 118
相対 　 青森 10 1,296 783 324 - 61
かぶ 54 92 88 せり 　 千葉 0.8 173 - - - -
相対 　 千葉 0.8 173 95 49 100 98
にんじん 288 96 112 せり 　 千葉 10 324 - - - -
相対 　 千葉 10 2,376 1,361 432 - 91
キャベツ 684 90 86 せり 　 千葉 10 1,404 1,296 - 200 100
相対 　 千葉 10 1,404 756 324 103 85
レタス 261 100 100 せり 　 長野 10 1,944 1,577 648 96 92
相対 　 長野 10 2,700 1,339 216 93 93
はくさい 264 107 86 せり 　 長野 15 1,944 1,944 864 - 110
相対 　 長野 15 1,944 1,166 216 - 87
こまつな 51 99 96 せり 　 茨城 0.2 54 - 32 - -
相対 　 茨城 0.2 86 41 11 106 95
ほうれんそう 71 98 120 せり 　 群馬 0.2 108 97 65 85 72
相対 　 群馬 0.2 140 67 22 103 80
ねぎ 166 97 100 せり 　 茨城 5 3,240 - 2,484 - -
相対 　 茨城 5 3,456 2,246 1,080 105 98
ブロッコリー 103 78 99 せり 　 長野 4 2,916 972 - - 90
相対 　 長野 4 3,240 2,268 1,296 - 107
きゅうり 308 92 91 せり 　 埼玉 5 1,620 1,188 864 65 -
相対 　 埼玉 5 2,700 1,037 432 91 87
かぼちゃ 84 131 81 せり 　 メキシコ 10 2,700 2,484 - - 144
相対 　 メキシコ 10 4,320 4,212 1,620 78 177
なす 198 97 89 せり 　 高知 0.4 - - - - -
相対 　 高知 0.4 216 134 76 - 99
トマト 362 91 112 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 1,404 1,404 756 - 130
ミニトマト 100 90 105 せり 　 熊本 3 810 594 432 69 -
相対 　 熊本 3 1,836 1,161 324 93 88
ピーマン 125 91 107 せり 　 茨城 0.15 130 97 - 100 90
相対 　 茨城 0.15 130 78 49 120 97
とうもろこし 129 - 104 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 2,484 1,728 540 - 98
いんげん 10 90 89 せり 　 千葉 2 1,620 - 648 - -
相対 　 千葉 2 3,780 2,333 864 100 107
さやえんどう 4 85 70 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 3,240 2,943 540 117 112
そらまめ 17 69 84 せり 　 宮城 4 - - - - -
相対 　 宮城 4 3,888 3,283 648 - 87
えだまめ 24 - 131 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 972 410 162 - 100
じゃがいも 359 90 99 せり 　 長崎 10 864 432 - - -
相対 　 長崎 10 2,376 2,376 972 100 76
たまねぎ 485 95 102 せり 　 佐賀 20 540 - - - -
相対 　 佐賀 20 3,780 3,780 1,080 111 54
うめ 83 - 78 せり 　 和歌山 10 - - - - -
相対 　 和歌山 10 8,640 5,141 1,080 - 78
総入荷量 5,352 95 97 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，３５２トンで、前週比では「かぼちゃ」「はくさい」等が増加したが、「そらまめ」「ブロッコリー」「さやえんどう」等が減少したため、５％の減少となった。前年同期比では「えだまめ」「ほうれんそう」「トマト」「にんじん」等が増加したが、「さやえんどう」「うめ」「かぼちゃ」等が減少したため、３％の減少となった。市況は前週比で保合、前年同期比で弱含みとなった。
品目別にみると
「だいこん」は、青森県を中心に千葉県等から入荷したが、前年同期比で２％の減少となった。青森県産の価格は弱保合となった。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前年同期比で１２％の増加となった。徳島県産の価格は弱保合となった。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、愛知県産は終盤で減少したことから前週比で１０％の減少となった。全体量は十分なことから荷動きは鈍く、千葉県産の価格は保合となった。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。荷動きはやや鈍く相場は下落し、長野県産の価格は弱保合となった。
「はくさい」は、長野県、茨城県等から入荷したが、前年同期比で１４％の減少となった。茨城県産の価格は強保合となった。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、降雨の影響で入荷が少ない日があったことから、前週比３％の減少となった。茨城県産の価格は強含みとなった。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷したが、高知県、宮城県産は終盤で減少、群馬県、埼玉県産は天候不順や成り疲れの影響で前週比８％の減少となった。埼玉県産の価格は弱保合となった。
「なす」は、高知県を中心に群馬県等から入荷したが、前年同期比１１％の減少となった。高知県産の価格は保合となった。
「トマト」は、栃木県、熊本県等から入荷し、前年同期比１２％の増加となった。栃木県産の価格は強保合となった。
「ピーマン」は、茨城県を中心に高知県等から入荷したが、降雨の影響で減少し前週比９％の減少となった。茨城県の価格は強保合となった。
「じゃがいも」は、長崎県を中心に静岡県等から入荷したが、長崎県産は品質不良が散見、静岡県産は天候不順の影響を受け前週比１０％の減少となった。長崎県産の価格は保合となった。
「たまねぎ」は、佐賀県を中心に兵庫県等から入荷したが、佐賀県産が最盛期を過ぎたことから前週比５％の減少となった。佐賀県産の価格は強保合となった。