平成22年度市場流通推計調査
東京都中央卸売市場では、平成23年2月に市場流通推計調査を実施いたしました。
この調査は、東京都中央卸売市場から搬出される生鮮食料品について、地域別の搬出量・輸送手段等の流通実態を把握するため、昨年実施した『平成21年度市場流通推計調査』を補足するものとして、流通実態に変化の見られる市場を対象に、その動向を再調査したものであります。
調査は、卸売業者・仲卸業者等の市場関係業者に対し、調査票を事前配布して調査実施日の搬出先等を記載してもらい、後日、回収しました。
このことから、報告書に記載された数値は、回収した調査票の数字に基づく推計値であり、実際の正確な搬出量や搬出台（人）数を表したものではありません。
調査結果は今後、東京都卸売市場整備計画の策定並びに業務運営のための基礎資料として、活用してまいります。
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