豊洲市場では、東京都と市場業界が連携して、新型コロナウイルスの感染拡大防止に向けた取組を行っており、コロナ禍においても、生鮮食料品の供給という役割を果たしています。
NEW 動画のご紹介
○VR動画：普段見ることが出来ない豊洲市場の卸売場や仲卸売場の様子を３６０度ビューで紹介
○オンライン料理教室：一流の料理人が市場から仕入れた食材を使った料理を分かりやすく紹介
○ワンポイント講座：目利きのプロである仲卸業者がいまさら聞けない食材の選び方や下処理方法などを紹介
是非ご覧ください！
トピックス
「安全・安心な市場」豊洲市場開場に向けて
豊洲市場の追加対策工事が完了し、専門家会議により「将来のリスクを踏まえた安全性が確保されたことを確認した」と評価されました。
これまでの取組により、産地や出荷者、市場関係者や消費者など、全ての関係者の皆様にとって、「安全・安心な市場」としてご利用いただける条件を、都として整えることができました。
平成３０（２０１８）年９月１０日に農林水産大臣から開場にかかる認可をいただき、平成３０（２０１８）年１０月１１日に開場しました。
休開市日カレンダー《水産・青果》9月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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市場がお休みの日
青果部のみ休市
水産部のみ休市
※ 23日は水産物のみ休市
プレス発表
一覧
- 報告 9月22日
- 中央卸売市場に勤務する市場関係者の新型コロナウイルス感染について
- 報告 9月16日
- 中央卸売市場に勤務する市場関係者の新型コロナウイルス感染について
- 報告 9月13日
- 中央卸売市場に勤務する市場関係者の新型コロナウイルス感染について
- 報告 9月9日
- 中央卸売市場に勤務する市場関係者の新型コロナウイルス感染について
- 報告 9月6日
- 中央卸売市場に勤務する市場関係者の新型コロナウイルス感染について
新着情報
一覧
- 報告 9月8日
- 令和5年休開市日カレンダーを掲載しました
- 報告 8月30日
- 豊洲市場に関する環境データを更新しました
- 募集 8月26日
- 豊洲市場「都民いちば教室」のご案内
- 募集 8月1日
- 東京都中央卸売市場足立市場の関連事業者の募集について
