さかな・やさいがみんなにとどくまで 生産地から出荷された品物は、どの様にしてみんなの所に届くのだろう。 中央卸売市場ではいろいろな品物をあつかっています。ここではそれぞれの品物が、みんなの家庭に届くまでのみちのり「流通」(りゅうつう)を紹介しています。 魚の流通のしくみ 青果(やさいやくだもの)の流通のしくみ 食肉(うし・ぶた)の流通のしくみ 花きの流通のしくみ 本文ここまでです。