野菜の産地リレー
~東京の野菜はどこから来る?~
都民のみなさまに分かりやすい取引情報を提供するため、「野菜の産地リレー〜東京の野菜はどこから来る〜」を掲載しています。
日本は南北に長く、気候等の違いから同じ野菜でも収穫時期が異なります。「産地リレー」とは、時期により産地を変えながら集荷することで、年間を通して安定的に野菜を供給することをいいます。
問い合わせ先
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1
中央卸売市場事業部業務課 電話 03-5320-5731(直通)
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