食肉市場に関する正しい知識と理解を -歴史・啓発-|食肉市場・芝浦と場|東京都中央卸売市場

更新日: 1900年1月1日

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お知らせ

芝浦と場・食肉市場の歩み
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偏見・差別について
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「お肉の情報館」案内
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食肉市場案内資料紹介
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食肉市場開設からの歴史の紹介や、食肉市場で起きている様々な差別事例について紹介します。

I 芝浦と場・東京食肉市場の歩み
II 偏見・差別について
1. 差別事例について
2. 正しい理解のために
III 「お肉の情報館」案内
1. 沿革
2. 展示内容
3. 見学案内
IV 食肉市場案内資料紹介