市場のお休みはいつですか？

市場の休業日は、市場の取扱品目ごとに、取引参加者（卸売業者、仲卸業者その他の卸売市場において売買取引を行う者をいう。）の意見を聴いて知事が定めています。（詳細は、「市場開場日・休業日年間カレンダー」をご覧ください）。

また、都民の食生活への影響、市場業務に従事する者の労働条件、産地の出荷事情等を考慮し、休業日に臨時に開場し、又は開場日に臨時に休業することがあります。

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