新市場基本コンセプト懇談会報告書

東京都は、平成14年度からの新市場基本構想策定の参考とするために平成13年9月、学識経験者、若手業界委員からなる「新市場基本コンセプト懇談会」を設置し、新市場づくりのための論点となる事項について、提言を求めました。

本報告書は、懇談会で出された自由な立場からの提言を、テーマ別に東京都が整理したものです。

今後、本報告書を論点提供の素材のひとつとしつつ、約2年間をかけ新市場の計画を策定して参ります。

平成14年5月21日
東京都中央卸売市場

記事ID：016-001-20240925-008001