卸売市場以外の流通（いわゆる「市場外流通」）の価格を知りたいのですが、どこで把握していますか？
市場外流通とは、卸売市場を通さない取引（売り手である生産者や輸入業者と、買い手である小売業者・外食事業者・消費者の取引）のため、東京都中央卸売市場では把握することができません。
品目や流通ルートなどにより、価格を把握しているところは、さまざまですので、事例ごとに該当する関係事業者等にお問い合せください。
市場外流通とは、卸売市場を通さない取引（売り手である生産者や輸入業者と、買い手である小売業者・外食事業者・消費者の取引）のため、東京都中央卸売市場では把握することができません。
品目や流通ルートなどにより、価格を把握しているところは、さまざまですので、事例ごとに該当する関係事業者等にお問い合せください。